Бронхиальная астма и кофе

У кофе есть много сторонников и противников. Но с одним согласится очень просто — это сильный стимулятор, который может вызывать зависимость, так называемую «кофеманию» или «кофеинизм» с вполне реальной «ломкой», которая может длится несколько недель после прекращения употребления кофеина. Напрашивается вывод, что этот ароматный продукт является веществом с легким наркотическим действием. Бодрящий напиток ни в коем случае не является наркотиком, но все же какую реальную роль он играет в жизни — чего больше приносит пользы или вреда? И, если соотнести все «за» и «против», как он влияет на аллергиков и астматиков, ведь кофе имеет в своем составе сильнодействующие вещества, которые не могут не повлиять на чувствительный организм, тем более больного астмой.

Напиток

Характеристика

Основное психологически активное вещество, которое производит бодрящий эффект — кофеин. Концентрация кофеина — около 1500 миллиграмм на литр. Действие кофеина:

сердце бьется сильнее;
поднимается давление;
ускоряются процессы в головном мозге, за счет ускорения движения крови и повышения артериального давления;
усиливается двигательная активность;
временно (на несколько часов) повышается физическая работоспособность, психологическая выносливость, но после окончания действия кофеина человек чувствует усталость, его тянет ко сну.

Вред

Если кофе употреблять каждый день в количестве пол литра и более, у человека может развиться нервное и физическое истощение. Но речь идет о качественном заварном кофе, если же употреблять растворимый кофейный напиток, то негативный эффект может проявиться значительно раньше и может иметь более разрушительные последствия.

Аллергия

На кофе бывает аллергия, причем как временная, так и хроническая. Реакцию вероятно вызывает хлорогеновая кислота, но непереносимость могут вызывать и другие вещества.

Симптомы:

реакция на коже (зуд, крапивница, красные пятна, сыпь, волдыри, покраснение с возможным последующим шелушением кожи), часто проявления касаются лица, особенно они видимы в районе рта и носа;
реакция органов дыхания (человек чихает, кашляет, чувствует одышку);
страдают органы пищеварения (метеоризм, диарея, икота);
в некоторых случаях развивается отечность конечностей и лица;
может быть озноб;
иногда сердце начинает биться чаще, возникает тахикардия;
возможны приступы мигрени;
в редких случаях — головные боли, головокружение, общее недомогание;
особенно сложные случаи сопровождаются повышением температуры, отеком Квинке, в таких случаях нужно позаботиться о срочной медицинской помощи.

Первым симптомом может быть простое чиханье, насморк, слезотечение — эти симптомы могут проявляться на запах кофе, даже необязательно напиток употреблять. Эти простые симптомы считаются первой стадией аллергии. Человеку нужно предоставить доступ к свежему воздуху, а также дать антигистаминные (противоаллергические) препараты, например лоратидин (действует медленно) или супрастин, тавегил (действуют быстрее), если идет отек квинке, нужно вызывать скорую, дать антигистаминные препараты в виде инъекции. Самолечением лучше не заниматься, так как часто эффективными препаратами являются те, которых нет в наличии в домашней аптечке, например адреналин.

Опасность

Растворимый кофе может давать несколько иную аллергическую реакцию, нежели заварной, ведь для его производства используются разные химические вещества, которые сами по себе могут быть аллергенами. Дополнительные вещества, которых в растворимом напитке около 15 процентов способствуют удержанию в организме кофеина, которого значительно больше, чем в заварном варианте. Это может привести не только к нежелательной реакции организма на бодрящий напиток, но и к накоплению кофеина. При аллергической реакции на растворимый кофе (которая фактически является отравлением) наблюдается рвота, расстройство пищеварения, возможен отек Квинке.

Если регулярно употреблять кофейный напиток без кофеина, возможно образование желчекаменной болезни (или ее обострение), а также нежелательная реакция на сильные реактивы, которые применяют в некоторых технологиях, чтобы убрать кофеин (который, впрочем, так и не убирается полностью).

Кофеин может быть и в других продуктах — кола, чай, шоколад, какао, в кондитерских изделиях. Так что в случае, если возможна аллергическая реакция на кофе, нужно постоянно носить с собой антигистаминные лекарства, так как организм будет негативно реагировать на наличие составе продукта кофе, если даже в изделие просто добавили какао-порошок. И, конечно, же, нужно полностью исключить этот стимулятор из употребления, заменив на более щадящие натуральные вещества, которые могут взбодрить, например натуральные фрукты, содержащие много витамина С.

Вред

Кофе нельзя употреблять гипертоникам, ведь у них повышенное давление. Сам кофеин выступает как мочегонное средство. И повышение артериального давления от кофеина несколько компенсируется выводом жидкости из организма. Как свойства кофе могут повлиять на астматиков:

Больные на астму должны укреплять иммунитет, что в том числе предусматривает чередование работы и отдыха. Употребление кофе предусматривает, что напряжение будет регулироваться человеком, а не организмом. Истощенному от астмы организму будет намного легче, если кофе не употребляется, так как не нужно прикладывать лишних усилий в минуты послекофейной бодрости и одновременно не нужно заставлять себя что-то сделать, когда после действие кофеина заканчивается, и остается только усталость.
Кофеин считается вредным, если его ежедневно употреблять в чистом виде (конечно, в составе кофе) около одного грамма. В десять раз большая доза (около десяти грамм) несет смертельную опасность. Астматики должны тратить свои силы на борьбу с болезнью, а кофе, оказывается, создает только видимость бодрости, а на самом деле истощает нервную систему. Кроме того, при ежедневном употреблении человек стает зависимым от напитка.
Если зависимость уже наступила, человек, пока не получит очередную дозу кофеина, может быть сонливым, усталым, его могут раздражать незначительные бытовые неурядицы и другие мелочи, настроение может быть подавленным, возможны депрессивные состояния, которые сопровождаются периодической головной болью, человека может мучить тошнота, к этому всему добавляются мышечные боли. В общем полная картина наркотической зависимости. У астматика такие состояния могут вызывать приступы, так как они могут наступить от плохого настроения (стресс может спровоцировать дыхательную аллергию) либо нарушения обмена веществ (страдает печень, что часто приводит к кожной аллергии). Доза кофе может приглушить эти симптомы, но не у астматиков, которым не до кофе, если есть угроза дыхательных осложнений. Да и у обычных кофезависимых людей для спокойного существования не достаточно выпить кофе — организм будет требовать все больше и больше, но этот напиток — стимулятор, а не еда, каждый организм имеет свой предел, который зависит от особенностей сердечно-сосудистой системы человека. При превышении дозы кофеина возможны инсульты и инфаркты.
Если поддерживать уровень кофеина в организме, человек находится в состоянии постоянного стресса. В нормальных обстоятельствах можно успокоиться, выспаться, а при употреблении кофеина несколько раз в сутки человек ощущает бодрость и одновременно истощает нервную систему. Астматики и так постоянно возбуждены из-за боязни приступа, а также из-за сильнодействующих лекарств. Им дополнительного стимулятора точно не надо.
Большие дозы кофеина могут привести к психическим расстройствам — эпилепсии, паранойи, психозам. Человек может вести себя агрессивно. В то же время астматику нужна спокойная жизнь.
Кофеин вреден для сердца — он заставляет этот орган биться чаще, повышает давление. При больших количествах может возникнуть инфаркт , инсульт и другие заболевания. Те, у кого астма, знают, что от нехватки кислорода и так могут быть проблемы с сердцем, их не нужно создавать самим из-за употребления стимулятора. Кофе выводит из организма витамины группы В, а также кальций, магний, натрий, все они могут быть использованы организмом для борьбы с астмой и для повышения иммунитета в целом.
Так как астма связана с аллергией, она может проявляется генетически, тем более, что склонность к аллергии может передаваться по наследству. Но вместе с другими генетическими особенностями, у ребенка, мама которой часто пьет бодрящий напиток, может быть кофеиновая зависимость, меньший вес и более низкий рост, ребенок мог бы быть здоровее, если бы мама следила за пользой напитков, которые она употребляет. Конечно, сам по себе кофе не может спровоцировать аллергическое заболевание, но может быть дополнительным фактором, который может спровоцировать начало астмы.
Кофе приводит к повышенной выработке кислоты в организме, это может привести к язвенной болезни.
Кофеин может повышать токсичность некоторых лекарство, например парацетамола.
Безкофеиновое кофе вредно прежде всего из-за того, что кофеин удаляют с помощью вредных веществ — хлористый метилен (имеет наркотическое действие) или этилацетат (жидкость без цвета с фруктовым запахом), часть этих вредных веществ могут остаться в напитке. Кроме того, в зернах может быть вредный растворитель, который, как и другие химические вещества, может вызывать аллергию, а значит и астматический приступ. Есть еще менее агрессивные способы удаления кофеина — с помощью воды или сжатого углекислого газа. Но, не смотря на то, каким способом удаляют кофеин, он остается приблизительно в концентрации в пять раз менее от начальной.

Обычное и безкофеиновое кофе негативно влияют на весь организм в целом, способствуют ожирению, которое запускает цепную реакцию — жир может накапливаться в печени, больная печень может вызвать аллергию, а аллергическая реакция лежит в основе астматической болезни.

Полезные свойства

Среди полезных свойств можно назвать временное ощущение бодрости, которое возникает исходя из психостимулирующего свойства кофеина. Но это преимущество напитка является сомнительным, ведь оно приводит к истощению нервной системы человека. Исследования говорят о полезных свойствах кофе. Хотя подобные утверждения могут быть уловкой маркетологов, все же перечислим, что полезного может быть в чашечке кофе:

предотвращает образование опухолей — очевидно, благодаря наличию антиоксидантов, но ведь эти вещества есть в других продуктах;
профилактика болезни Паркинсона — вероятно, за счет временного улучшения кровообращения, которое, впрочем, можно добиться другими путями, например употребляя витамины и микроэлементы или делая физические упражнения;
снижается вероятность заболевания диабетом, но для успешной профилактики нужно выпивать около шести чашек кофе в день, а это может иметь серьезные негативные последствия;
можно встретить утверждение, что кофеин снижает вероятность заболевания другими болезнями, например той же астмой, но это спорно, ведь так же говорят о том, что употребление кофе является профилактикой инфаркта, который как раз может возникнуть вследствие употребления кофе, и о желчекаменной болезни, при которой кофе пить не рекомендуется, так что нужно быть осторожным с подобными утверждениями, возможно, они придуманы маркетологами для увеличения продаж кофейных зерен;
кофе могут рекомендовать при занятиях спортом для снижения снижении веса, но такой способ похудения опасен, ведь при физических нагрузках повышается давление, и кофе его повышает еще больше, а если артериальное давление на протяжении длительного времени является высоким, возникает опасность для внутренних органов человека (возможно кровоизлияние);
иногда заявляется о пользе для пищеварения, но если польза и есть, вряд ли она такая, как от кисломолочных продуктов, а если учесть, что кофе мешает усвоению минеральных веществ, то получается, что кофе может вредить в процессе еды, а не помогать пищеварительным органам;
как сильный стимулятор, кофе применяется в медицине, где польза в определенных ситуациях бесспорна (отравление наркотическими веществами, ядами, негативное воздействие инфекций, сердечно-сосудистая недостаточность, спазмы сосудов), но и здесь нужен индивидуальный подход, для вполне здоровых людей кофе скорее вредно, чем полезно.

Продукты

Не нужно делать из кофе полезный напиток, но также не нужно полностью от него отказываться, если нет медицинских противопоказаний. Если человек здоров, у него в порядке сосуды, нормальное артериальное давление, то раз в неделю можно выпить чашечку кофе к тортику. Это же касается и астматиков — если нет аллергии на кофе, то вполне можно себе позволить нерегулярное употребление этого напитка. Нужно исключить из рациона кофе без кофеина и растворимый, который делается с помощью разных технологических манипуляций и может нанести вреда гораздо больше, чем свежемолотый зерновой кофе. Чтобы уменьшить негативный эффект от напитка, его нужно делать как можно слабее, если есть возможность, разбавлять натуральным молоком. А еще лучше — обойтись без этого стимулятора вообще, если в нем нет сильной потребности или медицинских показаний.

Источник

14 июня 2017

Как связаны кофеин и бронхиальная астма – это одна из самых горячо обсуждаемых тем в медицине. В то время как большинство исследований заключают, что воздействие кофеина не помогает контролировать симптомы астмы, некоторые недавние исследовательские работы позволяют предполагать обратное. Причина, по которой ученые считают, что кофеин может помогать людям с этим респираторным заболеванием, заключается в том, что данное вещество обладает некоторыми свойствами, схожими со свойствами теофиллина (бронходилатора длительного действия, который расслабляет и расширяет бронхи, облегчая дыхание).

Что такое метод дыхания по Бутейко при астме?

Теофиллин – это медицинский препарат, назначаемый для контроля спазмов дыхательных путей, распространенного симптома у людей с астмой и хроническим обструктивным заболеванием легких. Также определенные исследования указывают на то, что кофеин обладает противовоспалительными свойствами, что является еще одной его особенностью, которая может делать его полезным при астме.

Что такое бронхиальная астма?

Как многим уже известно, бронхиальная астма характеризуется отеканием и сужением дыхательных путей, по которым воздух попадает в легкие человека. Хотя до сих пор точно не известно, чем бывает вызвано развитие этого заболевания, врачами определены некоторые факторы, которые способствуют наступлению его приступов. В их число входят аллергены, присутствующие в воздухе, такие как

перхоть
споры плесени
пыльца
пылевые клещи

Другими триггерами могут быть инфекции, например простуда, загрязняющие вещества в воздухе, определенные лекарственные препараты, сильные эмоции, аллергическая реакция на пищу и иногда – осуществление физической активности. Хотя астма не излечивается, лекарственные препараты позволяют существенно уменьшать ее степень тяжести и частоту приступов. Лечение этого заболевание включает избегание триггеров и прием лекарств: препаратов длительного действия – для уменьшения вероятности наступления приступа, и быстродействующих – для обеспечения незамедлительного облегчения, когда приступ уже наступил.

Влияние кофеина на астму

Как уже упоминалось, многие недавние исследования демонстрируют, что кофеин воздействует на астматиков как бронхорасширяющее средство. Одно из таких исследований было проведено с участием 8 взрослых пациентов, у которых были диагностированы симптомы астмы. Пациенты получали либо плацебо, либо кофеин, а через 8 часов после приема напитка, проходили различные тесты.

Полученные результаты показали, что кофеин способствовал значительному улучшению симптомов по сравнению с плацебо. Однако на что здесь следует обратить внимание, так это на то, почему, несмотря на наличие большого количества эффективных препаратов против астмы, ученые занимаются изучением чего-то вроде кофеина. Это происходит по двум причинам.

Если кофеин действительно способен помогать в облегчении приступов астмы, он может быть лучшей альтернативой, чем лекарственные препараты.
Употребление кофеина может влиять на результаты тестов или диагностики, проводимых для определения того, насколько серьезна у человека бронхиальная астма в определенный момент.

Обычно происходит так, что кофеин, при его употреблении в небольших количествах, стимулирует функцию легких, таким образом, улучшая ее на период до 4 часов.

Это означает, что если пациент употребляет кофеин перед прохождением теста на функцию легких (который играет важную роль в определении стадии астмы), полученные показатели могут быть лучше, чем они есть на самом деле. В связи с этим пациенту может быть назначено достаточно слабое средство, несмотря на то, что в реальности его состояние требует более сильнодействующего препарата. Разумеется, это может существенно затруднять контролирование данного заболевания.

Ученые продолжают изучать взаимосвязь между кофеином и астмой, чтобы специалисты имели возможность помогать людям в понимании того, действительно ли это вещество способствует улучшению симптомов астмы, и следует ли избегать употребления кофеина перед прохождением теста на определение функции легких, или нет. Итак, прежде чем пытаться контролировать астму при помощи кофеина, всегда лучше проконсультироваться у своего врача.

Источник: buzzle.com

астма, кофеин

Комментарии закрыты.

Источник

Подобно острой аллергической реакции, острый приступ астмы является тяжелым состоянием, требующим оказания медицинской помощи. Вовремя заметив ранние симптомы и приняв соответствующие меры, часто удается предотвратить наиболее тяжкие приступы. Попробуйте предпринять в начале приступа одно из следующих действий:

Для снятия бронхиального спазма используйте китайскую эфедру (ма-хуан). Если у вас есть цельная эфедра, продающаяся на восточных базарах и в некоторых магазинах натуральных средств, просто пожуйте несколько стеблей. Можно также заварить чай из эфедры. Положите стебли в кастрюлю с 1 литром воды, доведите воду до кипения, уменьшите огонь, дайте постоять еще 20 минут и процедите. Действие чая проявляется через 1-5 часов после приема. Стандартный экстракт или настойка действуют гораздо быстрее и эффективнее снимают приступы. Принимайте 1/4-1/2 чайной ложки или в соответствии с инструкцией на этикетке.

Как отмечалось в статье, посвященной аллергии, китайцы использовали эфедру (Ephedra sinica) для лечения астмы уже несколько тысячелетий назад. Она содержит адреналиноподобное вещество эфедрин и потому может оказаться особенно полезной в кризисной ситуации. (Североамериканские сорта эфедры Е. nevadensis — «мормонский чай» — и Е. viridis содержат меньшее количество эфедрина или лишены его вовсе.) Китайская эфедра воздействует на симпатическую нервную систему и благодаря этому снимает бронхиальные спазмы, что помогает предотвратить приступ астмы.

Продолжительное использование эфедры при астме не рекомендуется, поскольку это может ослабить функцию надпочечников, привести к возникновению бессонницы и к другим побочным эффектам у лиц с предрасположенностью к этому. Впрочем, есть свидетельства того, что люди лучше переносят натуральную эфедру, чем чистый синтетический эфедрин. Пиццорно отмечает, что многие натуропаты применяют эфедру в сочетании с такими растениями, как лакрица, и с добавлением витамина С и цинка, поддерживающих работу надпочечников.

Используйте лобелию и кайенский перец для снятия слабого приступа астмы. Доктор Вейл рекомендует смесь кайенского перца и лобелии для смягчения приступа астмы. Смешайте 3 части настойки лобелии с 1 частью настойки капсикума (кайенского перца). Вейл советует принимать 20 капель смеси с водой в начале приступа астмы, повторяя прием через каждые 30 минут, в общей сложности 3-4 дозы. Хоббс замечает, что можно принимать и просто настойку лобелии — по 10-15 капель каждые полчаса. Он предупреждает, что передозировка может вызвать чувство тошноты.

Попробуйте гомеопатическое средство Arsenicum, в особенности если приступ астмы с сухим, удушающим кашлем начинается около полуночи и сопровождается возбуждением и беспокойством. Это наиболее популярное гомеопатическое средство, применяемое при приступах астмы. Два других противоастматических гомеопатических средства — это Ipecac (при большом количестве слизи, которую не удается откашлять, при горловых спазмах, при длительном спазматическом кашле, заканчивающемся рвотой) и Spongia (особенно при громких хрипах).

Гомеопаты, лечащие астму, подчеркивают, что, несмотря на изобилие противоастматических средств, способных снять болезненную симптоматику, само лечение должно обращаться к первопричине болезни. «Астму следует лечить постоянно в течение длительного периода времени», — отмечает врач-гомеопат Джекобе. Иногда гомеопаты пытаются облегчить симптоматику болезней аллергического происхождения, прописывая аллергены в гомеопатических разведениях, например, Cat’s Hair («Кошачья шерсть») в разбавлении 6Х.

При первых признаках приступа начинайте применять особый способ дыхания. Делайте глубокий вдох носом, а выдыхайте через рот, сложив губы так, будто собираетесь надувать воздушный шарик. Это помогает выгнать из легких застоявшийся воздух, иногда скапливающийся там при приступах. Кроме того, это помогает расслабить тело и предотвратить возникновение цикла «паника — респираторный дистресс».

Промассируйте одну или обе пары акупрессурных точек, связанных с затрудненным дыханием, кашлем и стеснением в груди.

Эти две пары расположены так:
легочные точки — в верхней части груди, примерно в 5 сантиметрах ниже примыкающего к плечу конца ключицы;
точки на спине — на ширину пальца ниже верхнего угла лопатки, между позвоночником и лопаткой.

Специалист по акупрессуре Гэч рекомендует прикрывать глаза, нащупывая легочные точки, которые при затрудненном дыхании имеют тенденцию набухать. Надавливайте на них большими пальцами в течение 2 минут, глубоко дыша.
Для того, чтобы промассировать точки, расположенные на спине, закиньте руку через плечо (если массируете левую точку — закиньте правую руку через левое плечо), согните пальцы и нажимайте на точку на протяжении 5 циклов глубоких вдохов-выдохов. Поменяйте руку и повторите процедуру.

«Это наиболее сильнодействующие точки для воздействия на легкие, — отмечает Гэч. — В идеальном случае следует лечь на спину, подложив под спинные точки теннисные мячики и одновременно пальцами проводя массаж легочных точек».

Если трудности с дыханием возникли у ребенка, нанесите серию легких шлепков сложенной в виде лодочки ладонью по его спине. Попросите его нагнуться так, чтобы голова находилась ниже поясницы,и несколько раз шлепните по спине. Это способствует выкашливанию собравшейся в трахее слизи, затрудняющей дыхание.

Выпейте жидкость, содержащую кофеин, или что-нибудь теплое, например, бульон. Кофеин, содержащийся в кофе, чае и некоторых прохладительных напитках, является стимулятором центральной нервной системы и расширяет бронхи. Кроме чайных листьев и кофейных зерен, кофеин содержится в листьях колы, в бобах какао и в мате (парагвайском чае). Хотя прием этих средств не заменяет медицинского ухода и не может принести ощутимой пользы в долгосрочном плане, 1-2 чашки крепкого чая или кофе помогут справиться с легким приступом астмы. (Результаты некоторых исследований говорят о том, что кофеин способен даже предотвратить приступ.) В чашке кофе-экспресс содержится примерно 100-120 миллиграммов кофеина, в чашке крепкого чая — 40 миллиграммов, а в 330-граммовой порции напитков, приготовленных из колы без удаления из них кофеина, — 40-50 миллиграммов. Все теплые жидкости расслабляют бронхи, в то время как холодные могут спровоцировать у некоторых людей приступ. Так что, если вы решили выпить колу или иной кофеиносодержащий прохладительный напиток, не охлаждайте его.

Используйте плацебо (лекарственную форму, содержащую нейтральные вещества). Сообщите больному, что вы даете ему средство, которое он сам считает особенно действенным. Недавние исследования доказали, что во многих случаях важную роль играют психоэмоциональные факторы. Исследователи, проводившие проверку двойным слепым методом, установили, что плацебо способно снять приступ астмы в трех из пяти случаев.

Источник