Фини точени кори что это


- Нови рецепти
- Популярни днес
- Най-популярните
- Случайни рецепти
Всички рецепти
- По категория
- По празник
- По националност
Публикувай
- Добави рецепта
Категории
- Салати
Салати
без месо ⋅ с месо ⋅ с колбаси ⋅ с риба ⋅ с морски дарове ⋅ салати-пюре
Популярни колекции към Салати
Салати с майонеза ⋅ Салати с чушки ⋅ Салати с домати ⋅ Салати с печени чушки ⋅ Салати с кисело мляко ⋅ Салати с краставици ⋅ Салати с моркови ⋅ Салати с марули (зелени салати) ⋅ Салати с картофи ⋅ Салати с царевица ⋅ Салати с тиквички ⋅ Салати с патладжани ⋅ Риба тон ⋅ Салати с шунка ⋅ Салати с паста ⋅ Яйчени салати ⋅ Салати със зеле ⋅ Салати с извара ⋅ Топли салати ⋅ Салати с ролца от раци ⋅ Нетрадиционни салати ⋅ Салати със сметана ⋅ Салати с гъби ⋅ Бобени салати ⋅ Катък ⋅ Салати с ябълки ⋅ Салати с авокадо ⋅ Салати с пилешко ⋅ Салати с грах ⋅ Салати с червено цвекло ⋅ Ефектно украсени салати ⋅ Салати с репички
- Супи
Супи
с месо ⋅ с колбаси ⋅ с карантия ⋅ с риба ⋅ с морски дарове ⋅ без месо ⋅ крем-супи ⋅ студени супи ⋅ бульони
Популярни колекции към Супи
Супи с ориз ⋅ Супи с фиде ⋅ Постни супи ⋅ Картофени супи ⋅ Супа топчета ⋅ Гъбени супи ⋅ Супи със спанак ⋅ Супи с пилешко месо ⋅ Картофени крем-супи ⋅ Зеленчукови супи ⋅ Пролетни супи ⋅ Супи със сирена ⋅ Млечни супи ⋅ Супи с коприва ⋅ Супи с телешко месо ⋅ Супи с леща ⋅ Супи с тиквички ⋅ Доматени супи ⋅ Супи със свинско месо ⋅ Шкембе-чорба ⋅ Супи с агнешки дреболии ⋅ Супи с лапад ⋅ Супи с грах ⋅ Супи със зеле ⋅ Курбан-чорба ⋅ Супи с агнешко месо ⋅ Крем-супи с тиква ⋅ Супи с боб ⋅ Супи със зелев сок ⋅ Супи със зелен фасул ⋅ Пача ⋅ Доматени крем-супи ⋅ Морковени супи ⋅ Таратор ⋅ Гаспачо
- Сосове
Сосове
топли сосове ⋅ студени сосове
Популярни колекции към Сосове
Сосове за месо ⋅ Сосове за риба ⋅ Сосове за зеленчуци ⋅ Универсални сосове ⋅ Млечни сосове ⋅ Гъбени сосове ⋅ Сметанови сосове ⋅ Чеснови сосове ⋅ Домашна майонеза ⋅ Сиренени сосове ⋅ Майонезени сосове ⋅ Сосове за пици и паста ⋅ Винени сосове ⋅ Сос Бешамел ⋅ Дипове ⋅ Доматени сосове ⋅ Орехови сосове ⋅ Люти сосове ⋅ Песто ⋅ Сосове с хрян ⋅ Домашна горчица ⋅ Сосове в микровълнова
- Предястия
Предястия
гарнитури ⋅ с яйца ⋅ със сирена ⋅ с гъби ⋅ с месо ⋅ с колбаси ⋅ с риба ⋅ други предястия ⋅ солени палачинки ⋅ сандвичи
Популярни колекции към Предястия
Извара и рикота ⋅ Топено сирене ⋅ Палачинки ⋅ Картофени гарнитури ⋅ Картофени кюфтета ⋅ Гювечета ⋅ Топли сандвичи ⋅ Панирани пилешки хапки ⋅ Оризови гарнитури ⋅ Предястия с шунка ⋅ Моцарела ⋅ Ориз със зеленчуци ⋅ Солени торти ⋅ Теста за палачинки (класически) ⋅ Предястия с пилешко ⋅ Синьо сирене ⋅ Пържени филийки ⋅ Пълнени гъби ⋅ Чушки, тиквички и патладжани бюрек ⋅ Бъркани яйца — безмесни ⋅ Пържени топчета от сирена ⋅ Кашкавал на фурна ⋅ Предястия с бекон ⋅ Катък ⋅ Пълнени домати ⋅ Солени палачинкови торти ⋅ Панирано сирене (Сирене пане) ⋅ Гъби манатарки ⋅ Катми ⋅ Ризото
- Ястия
Ястия
с агнешко месо ⋅ със свинско месо ⋅ с телешко месо ⋅ с овнешко месо ⋅ с пилешко месо ⋅ с пуешко месо ⋅ с други птици ⋅ със заешко месо ⋅ с месо от дивеч ⋅ с колбаси ⋅ с кайма ⋅ с карантия ⋅ с риба ⋅ с морски дарове ⋅ охлюви и жабешки бутчета ⋅ с картофи ⋅ с ориз ⋅ с чушки ⋅ със зеле ⋅ с кисело зеле ⋅ с карфиол и броколи ⋅ с тиквички ⋅ с патладжани ⋅ с лук ⋅ с гъби ⋅ с боб (зрял фасул) ⋅ със зелен фасул ⋅ с леща ⋅ с грах ⋅ с нахут ⋅ със спанак ⋅ с коприва ⋅ с лапад
Популярни колекции към Ястия
Пилешки гърди (филе) ⋅ Картофи на фурна ⋅ Тиквички на фурна ⋅ Пиле с гъби ⋅ Гювеч ⋅ Мариновано месо и риба ⋅ Праз лук ⋅ Картофи със сирена ⋅ Скара и барбекю ⋅ Риба на фурна ⋅ Пълнени тиквички ⋅ Картофени гарнитури ⋅ Гювечета
- Безмесни
Ястия без месо
безмесни с картофи ⋅ безмесни с ориз ⋅ безмесни с чушки ⋅ безмесни със зеле ⋅ безмесни с кисело зеле ⋅ безмесни с карфиол и броколи ⋅ безмесни с тиквички ⋅ безмесни с патладжани ⋅ безмесни с лук ⋅ безмесни с гъби ⋅ безмесни с боб (зрял фасул) ⋅ безмесни със зелен фасул ⋅ безмесни с леща ⋅ безмесни с грах ⋅ безмесни с нахут ⋅ безмесни със спанак ⋅ безмесни с коприва ⋅ безмесни с лапад ⋅ безмесни със смесени зеленчуци ⋅ други безмесни ястия
Популярни колекции към Ястия без месо
Картофи на фурна ⋅ Тиквички на фурна ⋅ Гювеч ⋅ Картофи със сирена ⋅ Пълнени тиквички ⋅ Картофени гарнитури ⋅ Картофени кюфтета ⋅ Постни ястия с ориз ⋅ Ястия с печени чушки ⋅ Кюфтета от тиквички ⋅ Пържени тиквички ⋅ Постни ястия с тиквички ⋅ Гювечета
- Тестени
Тестени ястия
пици ⋅ паста ⋅ баници ⋅ хлябове и питки (без плънка) ⋅ хлябове и питки със сирене ⋅ хлябове и питки с друга плънка ⋅ оформяне и украса на питки ⋅ солени кексове и мъфини ⋅ с бутер тесто (солени) ⋅ пържени тестени ястия ⋅ соленки ⋅ други тестени ястия
Популярни колекции към Тестени ястия
Баници с готови кори ⋅ Питки, пити и погачи ⋅ Тестени закуски ⋅ Баници със сирене ⋅ Паста с доматен сос ⋅ Спагети ⋅ Стар хляб ⋅ Царевично брашно ⋅ Паста с кайма ⋅ Тесто за пица ⋅ Хляб ⋅ Хлебчета и малки питки ⋅ Макарони ⋅ Сиренки и кифлички със сирене ⋅ Паста с колбаси ⋅ Паста без месо ⋅ Вита баница ⋅ Банички ⋅ Мекици ⋅ Тутманик ⋅ Кус-кус ⋅ Хляб в машина за хляб ⋅ Солени кифлички ⋅ Паста със сметанов сос ⋅ Сладки кифлички и кроасани ⋅ Бухти
- Десерти
Десерти
сладки и бисквити ⋅ бонбони ⋅ сладкиши ⋅ торти ⋅ украси, блатове за торти ⋅ рула ⋅ кексове и мъфини ⋅ палачинки, катми и гофрети ⋅ сиропирани десерти ⋅ сладки баници ⋅ козунаци и сладки хлябове ⋅ десерти с бутер тесто ⋅ кремове, парфета и желета ⋅ десерти с плодове ⋅ десерти с тиква ⋅ сладоледени десерти ⋅ пържени десерти ⋅ други десерти
Популярни колекции към Десерти
Торти и сладкиши с бисквити ⋅ Палачинки ⋅ Сладки палачинки ⋅ Сладкиши без печене ⋅ Постни десерти ⋅ Десерти с течен шоколад ⋅ Шоколадови сладкиши ⋅ Сметанови торти ⋅ Шоколадови торти ⋅ Десерти с компот ⋅ Шарени кексове ⋅ Ефектни палачинки ⋅ Сладкиши с ябълки ⋅ Сладкиши с извара и сирена ⋅ Кексове с орехи ⋅ Чийзкейк ⋅ Торти и сладкиши с бишкоти ⋅ Сладолед
- Напитки
Напитки
чайове ⋅ кафета ⋅ напитки с какао и шоколад ⋅ други безалкохолни ⋅ алкохолни напитки
Популярни колекции към Напитки
Домашни ликьори ⋅ Разхладителни напитки ⋅ Алкохолни коктейли ⋅ Лимонада ⋅ Шейкове ⋅ Смути ⋅ Топъл шоколад и какао ⋅ Студени чайове ⋅ Мохито (Mojito) ⋅ Греяно вино ⋅ Греяна ракия ⋅ Напитки в микровълнова
- Зимнина
Зимнина
туршии ⋅ стерилизирана зимнина ⋅ зимнина от месо ⋅ компоти ⋅ сладка ⋅ конфитюри ⋅ мармалади ⋅ желета ⋅ сокове, сиропи и нектари
Популярни колекции към Зимнина
Зимнина с череши и вишни ⋅ Зимнина с чушки ⋅ Зимнина с горски плодове ⋅ Зимнина с домати ⋅ Зимнина с ягоди ⋅ Зимнина с праскови и кайсии ⋅ Смесена туршия ⋅ Люти чушки ⋅ Зимнина с карфиол ⋅ Зимнина със сливи ⋅ Консервирани салати и ястия ⋅ Зимнина с патладжани ⋅ Лютеница ⋅ Зимнина със зеле ⋅ Зимнина с тиквички ⋅ Миш-маш ⋅ Пастърма ⋅ Зимнина с ябълки ⋅ Зимнина със смокини ⋅ Консервирани листа за сарми ⋅ Апетитка и лютивка ⋅ Консервирана риба ⋅ Зимнина с круши ⋅ Кисели краставички ⋅ Зимнина със зелени домати ⋅ Зимнина с дюли ⋅ Зимнина с цитрусови плодове ⋅ Сланина
- Бебешки
Бебешки и детски храни
плодови храни (детски) ⋅ зеленчукови храни (детски) ⋅ месни храни (детски) ⋅ рибни храни (детски) ⋅ други (детски)
- Други
Други
подправки ⋅ солени декорации и украси ⋅ други (несортирани)
Популярни колекции към Други
Домашни млечни продукти ⋅ Домашни сирена ⋅ Чипс ⋅ Печени ядки ⋅ Ароматни масла
- Нови снимки
- Популярни снимки
- Снимки на седмицата
- Първа снимка
Добави снимка
- в албум
- към рецепта
Албуми
- Вкусотии без рецепта
Салати и предястия ⋅ Ястия и супи ⋅ Пици и паста ⋅ Тестени ⋅ Торти и украси ⋅ Десерти ⋅ Разни без рецепта - Любопитно
Карвинг ⋅ Бенто ⋅ Най-най-най- ⋅ Миниатюри ⋅ Изкуство от храна ⋅ Интересни плодове и зеленчуци - Празнични
Великден в картинки ⋅ Коледно-Новогодишни украси и трапези ⋅ Необичайни елхи - Разни
Веселите Готвачи ⋅ Пътувания ⋅ Разни
Етикети
- Салати
- Ястия
- Паста и пица
- Тестени
- Десерти
- Напитки
- Зимнина
- Продукти
- Любопитно
- Съвети и полезна информация
- Украси
- Класации
- Диети
- Великден
- Коледно-новогодишни празници
Популярни статии
- Сметана
- Диетата на Пиер Дюкан през погледа на бивша «Дюканка»
- 10 любими турски десерта
- Правила за сервиране
Нови статии
- Подправките в Средновековието
- Боядисване на яйца с коприна
Приключили конкурси
- Първа снимка Зима 2019 — 2020
- Най-харесвана снимка Зима 2019 — 2020 [Други десерти]
- Най-харесвана снимка Зима 2019 — 2020 [Сладки и бисквити]
- Най-харесвана снимка Зима 2019 — 2020 [Кексове]
- Най-харесвана снимка Зима 2019 — 2020 [Сладкиши]
- Най-харесвана снимка Зима 2019 — 2020 [Торти]
- Най-харесвана снимка Зима 2019 — 2020 [Тестени]
- Най-харесвана снимка Зима 2019 — 2020 [Ястия и супи]
- Най-харесвана снимка Зима 2019 — 2020 [Предястия и салати]
- Най-харесвана рецепта Зима 2019 — 2020 [Десерти]
- Най-харесвана рецепта Зима 2019 — 2020 [Тестени]
- Най-харесвана рецепта Зима 2019 — 2020 [Ястия и супи]
… виж всички приключили конкурси
- Виж всичко
Горещи теми
- Как тече денят на Веселите готвачи
- Галерия *Нетрадиционно изкуство*
- Място за писане на статии
- Какой крем для лица подойдет для комбинированной кожи?
- Забавни рецепти
- Необичайни къщи
- Здравословно хранене
- Стъклен път в планината Тянънмън — Китай
- Бонзай
- Разделно хранене
Популярни секции
- Общи кулинарни дискусии
- Как се прави…
- Новини
- Правила и полезна информация
- Всичко останало

Источник
Выбрана рубрика баници -точени кори .
Соседние рубрики: хляб (146), тестени ястия на клечка(4), тестени закуски(80), страта от сух хляб и кнедли (21), соленки (73), солен кекс, мъфин(42), сгъване на тесто(68), пържени -сиропирани (сладки,солени)(102), понички ,бухти(40), погачи ,питки(125), пирог и пирожки(52), паста -пица — пелмени- полента(125), парено тесто(41), палачинки ,катми,гюзлеми(97), козунаци ,кифли,рогчета(77), видове теста(25), бутер тесто (106), YouTube(80)
Другие рубрики в этом дневнике: ЯСТИЯ(1195), ТОРТИ -СНИМКИ(5), ТЕСТЕНИ(1188), СУПИ(110), СМУТИ(120), СЛАДКАРСТВО(1283), САЛАТИ (179), ПРЕДЯСТИЯ и АЛАМИНУТИ(193), ПОДРЕЖДАНЕ НА МАСА (101), НАПИТКИ(88), КОНСЕРВИ(64), КАК СЕ ПРАВИ ?(473), ДОБАВКИ(40), ГОТВАРСКИ КНИГИ(12), БЪЛГАРСКИ ПРАЗНИЦИ(14), CROCK POT (0), Gordon Ramsay (9)
Воскресенье, 03 Мая 2015 г. 17:58
+ в цитатник
Гледах една снимка на тези банички преди време във Фейсбук, но към нея нямаше рецепта. Всъщност не беше спомената техниката на приготвяне, то рецептата е ясна:). Благодаря на Пепи от «Храна за мойте канибали», че ги сподели, защото доста се чудих дали няма някакви специални тънкости при приготвянето на банички в тостер.
При мен са малко по-различни, но общо взето идеята е това.
Банички в тостер
Продукти:
няколко кори за баница / използвам кори от «Лидл»
1 купа натрошено сирене
1 яйце
олио
Приготвяне:
За всеки 2 триъгълни банички е необходим един лист кора.
Разбъркайте в купа сиренето и яйцето.
Разстелете лист кора. Намажете я с олио.
Прегънете на две. Поръсете плънка и отново сгънете на две. След това сгънете на три и получавате квадрат с големината на филийка тостерен хляб.
Това е идеята, според големината на гнездата на вашият уред да сгънете корите. Как ще ги сгъвате не е от съществено значение.
Намажете с олио гнездата на тостера, намажете и баничките.
Когато тостера загрее, поставете баничките, затворете и след около 5-10 минути имате перфектни триъгълни банички. Печете до зачервяване.
Чудесни, са наистина и децата са на това мнение.
И понеже съм сигурна, че от обясненията ми нищо не сте разбрали:))), прилагам снимки:))) ако и от тях не се разбира, обещавам видео:)))
Вторник, 21 Апреля 2015 г. 21:35
+ в цитатник
В съд поставете брашното, добавете маята, солта и захарта и разбъркайте. След това добавете олиото и постепенно добавяйте водата, като с ръка омесвате тесто. Оставете го да втаса за 30 минути в предварително загрята фурна на 50 градуса — изключена! Почистете спанака, измийте го и го нарежете на ситно, след което го поставете в тенджера на огъня да се запържи с 3-те супени лъжици олио и сол на вкус. След като се запържи, оставете да се охлади. В охладения спанак добавете киселото мляко и разбъркайте, за да се смесят.
Върху набрашнения плот извадете втасалото тесто, но не го премесвайте, и с точилка разточете кора. С чаша или формичка изрежете от тестото кръгчета и в средата на всеки кръг нанесете малко от плънката. Краищата на кръга съединете и оформете панделки.
Тавата, в която ще печете, намажете с маргарин и поставете панделките като на снимката. Яйцето разделете на белтък и жълтък. Разбийте жълтъка с вилица, добавете 2-3 супени лъжици олио и разбийте. С готварска четка намажете панделките със сместа. Маслото разтопете на огъня и наръсете върху цялата пита. Пъхнете тавата във фурната, загрята до 200 С.
Печете 40 мин. (докато получи златисто-кафяв цвят) и извадете от фурната.
Поохладената пита поднесете по желание — с айрян, топло прясно мляко и пр. Добър апетит!
Вторник, 21 Апреля 2015 г. 17:49
+ в цитатник
Воскресенье, 19 Апреля 2015 г. 14:28
+ в цитатник
500гр брашно
200гр студена вода
20гр мед
щипка сол
150гр свинска мас или масло за намазване
правим тесто ,разточва се много тънко мажем с мас ,и навиваме на руло ,увиваме в целофан и в хладилника да стегне след това разтегляме по дължина ,режем на парченца ,слагаме кмеообразен пълнеж и печем ,поднасяме с пудра захар
Среда, 15 Апреля 2015 г. 13:55
+ в цитатник
Среда, 01 Апреля 2015 г. 21:48
+ в цитатник
Баница кавърма / Banitsa
Продукти:
1 пакет кори за баница,
около 250 гр. сирене,
4-5 яйца,
около 100 гр. масло,
около 6-7 с.л. олио,
около 300 ml прясно мляко,
1-2 щипки сол
- Намажете голяма тава с олио по дъното и стените.
- Натрошете сиренето. Разтопете маслото и го смесете с олиото.
- Вземете една кора за баница, поръсете я с малко масло (не прекалявайте, защото ще добавяте още), после с натрошено сирене. Сложете върху нея друга кора. Наберете с пръсти двете кори, като хармоника и така набрани ги сложете в тавата. Процедирайте по същия начин с останалите кори, докато не запълните тавата.
- Нарежете баницата на парчета. Загрейте на котлона маслото, което ви е останало от ръсенето на корите и «попарете» с маслото по срезовете, както и по краищата при стените на тавата.
- Пъхнете тавата в предварително загрятата до 190-200 градуса фурна. Запечете докато корите леко се зачервят («порозовеят»). Извадете тавата от фурната.
- В купа смесете разбитите леко с вилица яйца и прясното мляко, прибавете и солта и разбъркайте добре. Залейте баницата равномерно с яйчената смес. Оставете я за 5 минути да постои, за да попие добре. После я върнете във фурната и печете на средна скара, до готовност. Колко точно, зависи от фурната ви и от това доколко препечена обичате — повече или по-малко.
- След като е готова и я извадите от фурната, покрийте с кърпа за 5 минутки.
Да ви е сладко!
Четверг, 26 Марта 2015 г. 21:04
+ в цитатник
Тази млечна баница с карамел е по рецепта на Мина >>.
Вчера я направих, но с много малко от посочените продукти, просто за проба и много ми хареса, затова днес сутринта врътнах половин доза, но с добавка от какаова основа, че моите търсят шоколадовото в десертите. Всеки луд с номера си 🙂
1 чаена чаша = 240 милилитра
Продукти:
3 яйца
100 грама захар
500 милилитра прясно мляко
ванилия
3 фини кори за баница
20 грама краве масло
за карамела
200 грама захар
2 супени лъжици вода
за каковата основа
2 яйца
1/2 чаена чаша захар
1/2 чаена чаша слънчогледово олио
3 супени лъжици тъмно какао
1 чаена лъжичка бакпулвер
1/2 чаена чаша брашно
Аз използвах фолиева тава за кекс за еднократна употреба, но не обърнах внимание каква е вместимостта й, но ще погледна като отида пак до Фантастико, и ще напиша точно. На около беше някъде към 25 см дълга и 10 сантиметра широка, височина — към 15 см.
Върху хартия за печене поставяме кора за баница и я намасляваме с предварително разтопеното масло. Покриваме я с втора кора за баница, отново намасляваме, покриваме с третата кора и пак намасляваме. Печем в предварително загрята фурна на 180С за около 5-10 минути, след което аз обърнах корите и ги пекох още около 5 минути. Много бързо ми се зачервиха приятно, внимавайте да не ги изгорите. Извадете ги и ги оставете да изстинат преди да ги начупите.
Направете карамела като в тенджера поставите захарта и водата. Загрейте до получаване на приятен цвят карамел и веднага изсипете във формата, в която ще печете.
Разбийте яйцата със захарта до побеляване, прибавете млякото и ванилия.
Върху вече постегналия се карамел поставете около 4 шепи от начупените кори за баница, залейте с яйчено-млечната смес. Печете в предварително загрята фурна на водна баня на 160С за около 40 минути, след което изсипете отгоре какаовата смес, приготвена като просто смесите всички продукти, не е нужно да разбивате с миксер. Печете още около 20 минути, но на 175С. Идвадете от фурната и оставете да се охлади, след което поставете в хладилник за поне 6-7 часа преди да го обърнете върху поднос и нарежете.
Понеже ми остана малко от яйчено-млечната и какаовата смеси, аз направих и 3 «баници» във формите за крем карамел.
Источник
Праза нарязах и позапържих за кратко в олио, после му добавих малко водичка и задуших до омекване. Като остана на мазнина прибавих червения пипер и дръпнах от огъня. Оставих сместа да поизстине.
После натроших сиренето и подправих с черния пипер.
Всяка кора леко намаслявах с четка със смес от олио и масло, прегъвах края й, разстилах по 2-3 с.л. от сместа и навивах на не стегнати рула, които подреждах на охлювче в намаслена тава.
Накрая разбих яйцата и киселото мляко и ги разпределих върху подредените кори.
Пекох в предварително загрята фурна на 180С с вентилатор.
* Стана убийствено вкусна баница, много съм доволна от резултата.
* Тавата ми беше 30 см в диаметър и ми отидоха около 10-11 листа от пакета кори, слагах по 3 с.л. плънка. Спокойно би могла обаче да се направи и в по-голяма тава (34 см примерно) като се слагат по 2 с.л. от плънка (даже мисля, че ще стане по добре). Тогава ще са нужни още 1-2 листа от корите.
Meri_Popins

[Изпробвал рецептата]

Meri_Popins

[Изпробвал рецептата]
[Изпробвана]
Meri_Popins

[Изпробвал рецептата]
galenceto


mayatt

[Изпробвал рецептата]
[Изпробвана]
zllate

[Автор на рецептата]
valya_19

[Изпробвал рецептата]
[Изпробвана]
zllate

[Автор на рецептата]
vercheto04

[Изпробвал рецептата]

vercheto04

[Изпробвал рецептата]
[Изпробвана]
zllate

[Автор на рецептата]
du6ka

[Изпробвал рецептата]
[Изпробвана]
zllate

[Автор на рецептата]
semra

[Изпробвал рецептата]
[Изпробвана]
zllate

[Автор на рецептата]
xevi

zllate

[Автор на рецептата]



Источник